- Công Thức Hóa Học : Disodium 5- Inosinate 5’(50%)& Disodium 5’-Guanylate (50%)
- Ngoại Quan: Siêu bột ngọt I + G Ashitide dạng bột, màu trắng
- Quy Cách: 01 kg x 10gói/ thùng
- Xuất xứ: Thái Lan
- Siêu bột ngọt I + G Ashitide - tạo ngọt thay thế mì chính tạo vị ngọt như nước hầm thịt nên thường được ưa chuộng nêm trong súp lẩu, nước sốt, các thực phẩm từ đậu nành, nước mắm, nước tương, các loại thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là cá hộp, mì gói, thức ăn sấy khô (cá cơm, cá mực) và sẽ là một phần gia vị cần thiết trong việc chế biến các thức ăn có sử dụng bột nêm, bột gia vị hay các món ăn chế biến sẵn.
- Tỷ lệ sử dung: 1-5g/kg sản phẩm. Thường sẽ dùng theo tỷ lệ nhỏ gấp 3-5 lần mì chính