Phụ gia giòn dai Sodium Tripolyphosphate - STPP (E451)

MÔ TẢ:

- Tên gọi khác: Sodium tripolyphosphate, STPP, Phụ gia tăng trọng, phụ gia giòn dai,..

- Công thức hóa học: Na5P3O10

- Ngoại quan: dạng bột màu trắng

- Khối lượng: 25 kg

- Xuất xứ: Trung Quốc

CÔNG DỤNG/ỨNG DỤNG:

- Trong các ngành Công nghiệp STPP được sử dụng như một chất phụ trợ chính cho chất tẩy tổng hợp và xà phòng; chất làm mềm nước cứng, chất thuộc da trong ngành da, chất phụ trợ trong dệt nhuộm; chất phân tán trong dung dịch huyền phù của đất sét cao lanh, Maggie oxide, Can-xi carbonate và bùn khoan...; chất ngăn thấm dầu trong sản xuất giấy.

- Trong công nghiệp thực phẩm STPP được sử dụng như chất làm mềm và chất tăng phẩm chất cho thực phẩm đóng hộp, nước ép trái cây, các thực phẩm từ sữa và đậu nành.

- Sodium Tripolyphosphate (STPP) có công dụng là làm giai dòn các sản phẩm chế biến từ thịt (cá, heo,..), giữ nước cho các sản phẩm thủy hải sản

- Hàm lượng: 1 – 5g cho 1 kg sản phẩm

CÁCH SỬ DỤNG:

- Lấy Sodium Tripolyphosphate (STPP) hòa tan một lượng nước vừa đủ.

- Hòa dung dịch vừa pha vào sản phẩm cần bảo quản.